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今天陳媽媽教我(許媽媽)和盧媽媽做好吃的蘋果派
她們出錢又出力又出借場地
我只出了一張嘴來吃和一台烤箱
真是不好意思ㄋㄟ
廢話不多說
來做吧
首先先把蘋果削皮再切成小薄丁
這是今天要用到的糖..標準匙..奶油..肉桂粉
還有缺一不可的..酸~酸檸檬
廢話..有不酸的檸檬嗎??
加入以上材料拌炒
炒到蘋果微軟出水就可以了
待涼
再將現成的派皮退冰讓它稍微軟化
打一顆蛋
將蛋液均勻塗抹於派皮四周
再將炒好的蘋果丁適量放上
接著像包餃子一樣把它包起來
三邊皆用叉子壓出直條花紋
上面再輕劃三刀
接著在上面再塗一層蛋液
等一下烤出來才會呈現金黃又亮亮的顏色
烤盤上面鋪一層鋁箔紙再放進烤箱
火力全開..以200度烘烤
大約15~18分鐘表面金黃就可以了
也是要在旁邊顧著以免燒焦了
接下來就是要等.等.等了
聞到好香的味道了
烤好囉
試吃時間到了
哇~你看盧媽媽驚訝的表情
就知道不同凡響了
就跟麥當當的差不多唷
我也不會形容耶..就是一個字
"讚"啦
還有多的帶回去給家人吃
公公是不吃有牛奶起司的東西
先生不喜歡吃甜點
所以只有婆婆和晴.筌吃
她們都稱讚說好香好好吃喔
在這裡要謝謝陳媽媽的傳授
甘溫蛤
公公是不吃有牛奶起司的東西
先生不喜歡吃甜點
所以只有婆婆和晴.筌吃
她們都稱讚說好香好好吃喔
在這裡要謝謝陳媽媽的傳授
甘溫蛤
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